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905 reseñas

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Extracto de Santa María 10X (Tagetes Lucida) 1g

El Estragón Mexicano, conocido como Tagetes Lucida, es una hierba aromática que tiene sus raíces en la tradición azteca. Disfruta de sus múltiples beneficios de una manera natural y deliciosa.

Un toque exótico para tus platillos
Ideal para infusiones aromáticas y relajantes
Perfecto para dar sabor a salsas
Una hierba con historia y tradición
Un aliado en la cocina mexicana auténtica

€8,95

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Extracto de Santa María 10X (Tagetes Lucida) 1g

El extracto de Santa María o Pericón, es del mismo género que el huacatay y cempasúchil, pero a diferencia de estos dos es perenne. Tiene hojas pequeñas, verdes, muy aromáticas, y flores amarillas en verano. Se encuentra en los llanos, en campos, al lado de las carreteras, y en bosques de pino-encino templados de México y de Guatemala.

Usos:
Es empleado para preparar infusiones o mates que se usan para curar el malestar estomacal. Huele muy fuerte a anís cuando se prepara en té, pero para cocinar se puede usar como substituto del estragón. En los tiempos pre hispanos se fermentaba el té de pericón para obtener un brebaje alucinógeno.

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